(Käseknödel, Rote Beete Knödel & Spinatknödel) an saisonalem Gemüse (1a,3,7,8)
Winterliche Bandnudeln
mit Schwarzwurzelragout und Wasserbüffel-Mozzarella (1a,3,7)
auf Wunsch auch glutenfrei möglich
Bandnudeln an Karottenschaum
verfeinert mit Gemüsewürfeln, Walnüssen & Wasserbüffel-Mozzarella (1a,3,7,8)
auf Wunsch auch glutenfrei und vegan möglich