Schwarzwaldgasthof Kreuz

Veggie- Special

Veggie- Special

Waldpilz-Special
Waldpilze werden wöchentlich frisch aus Bozen/Südtirol geliefert    – nur solange Vorrat reicht

Hausgemachte Waldpilz-Maultaschen (1a,3,7)     
in Kräuterrahm dazu saisonales Gemüse

Frische Steinpilze    in einer Kräuterrahmsoße
wahlweise mit    hausgemachten Spätzle (1a,3)  /   Bandnudeln (1a,3)   /  hausgemachter Weckknödel (1a,3,7)

Pasta Kräuterpesto (mit Kräutern aus unserem Hochbeet)
mit frischem Parmesan (1a,3,7)
zusätzlich mit Garnelen (2)

Käseknödel gefüllt mit Gouda &  Bergkäse
an Kräuterschaum dazu saisonales Gemüse (1a,3,7)     

Käsespätzle (auf Wunsch auch laktosefrei) (1,3,7)
mit einer Käsesahnesoße überbacken, geschmelzt mit Zwiebeln

Kreuz-Burger *veggi* (1a,3,7,9 (Spuren 6,11)                    
Burger aus Quinoa und Gemüse überbacken mit Gouda belegt mit frischer Gurke, Tomate und Zwiebeln
dazu eine Beilage nach Wahl mit Hausdip (9,n)

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